
Quiénes somos

Desde 1974, combinamos tradición y modernidad para ofrecerte siempre lo mejor.
El Mimbre cumple más de 45 años como obrador con un sello artesanal siempre vivo.
Desde entonces seguimos cuidando la procedencia y la calidad de los ingredientes con los que elaboramos productos de alto valor nutricional que brindan multitud de experiencias sensoriales en la mesa.

Hoy seguimos siendo sinónimo de calidad para garantizarte el servicio, volumen y variedad que necesitas.
El Mimbre ha evolucionado hasta convertirse en una empresa con capacidad de producir a gran escala, adaptándose a los nuevos gustos y necesidades de los consumidores, sin perder su esencia. Por eso, introducimos nuevos productos, sabores y tendencias para que atraigas a nuevos clientes.
Además somos flexibles en los pedidos para atender todas tus necesidades. Así, mejorando nuestro servicio, impactamos positivamente en tu negocio.

Nuestra mayor cualidad es saber escucharte.
En El Mimbre hemos implementado procesos de investigación e innovación continua que nos permiten mejorar nuestros productos y crear otros nuevos, adaptándonos a las tendencias y necesidades de del mercado de hoy.
Nuestra mayor innovación es saber escucharte para mejorar nuestros productos.
-
Con tus ideas realizamos pruebas y ajustamos nuestras recetas y procesos para garantizar altos estándares de calidad.
-
Investigamos constantemente las últimas tendencias en la industria, preferencias de consumo, nuevos ingredientes y técnicas de cocción.
-
Combinamos tecnología avanzada y métodos artesanales para mejorar la eficiencia en la producción preservando la autenticidad.
-
Implementamos rigurosos controles de calidad desde la selección de ingredientes a la producción, el empaque y el transporte.
-
Introducimos regularmente nuevos productos, sabores y tendencias para atraer a nuevos consumidores y mantener los existentes.
Algunos datos sobre El Mimbre que te interesa saber.
35%
(Clientes)
El 35% de nuestros clientes son fuera de la provincia de Málaga
200.000
(Piezas)
Piezas producidas diariamente y con capacidad de ampliación
18
(Corners)
18 puntos de venta en Málaga y provincia
50
(Empleados)
30 empleados directos
20 empleados indirectos
Nuestro porcentaje de ventas por grupo de clientes
35%
Panaderías
30%
Cadenas
15%
Distribuidores
10%
Restauración
5%
Grades superficies
2%
Otros
Blog
Recomendaciones y tendencias clave en nuestro sector
-
-
Un pan para cada tipo de cliente
-
La magia de las hogazas de el mimbre en Navidad