Mollete Campero de Málaga 150g
La esponjosidad y ligereza del mollete combinada con el crujiente del campero malagueño
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Pan artesanal, esponjoso y ligero, típico de Andalucía.
Su tamaño reducido es perfecto para aperitivos ligeros a cualquier hora del día.
Ideal para restauración, catering y retail gourmet.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, sal, levadura y masa madre inactiva (harina de trigo, fibra vegetal de trigo, antioxidante E-300 y enzimas [trigo]).
Alérgenos
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de leche, soja (producción propia) y trazas de mostaza (declaración de proveedores).
Informe nutricional (x100g.)
Kilocalorías – 251 kcal
Kilojulios – 1065 kJ
Grasas – 1.5 g
Hidratos de carbono – 51.1 g
de los cuáles azúcares – 1.4 g
Fibra alimentaria – 3.2 g
Proteínas – 8.3 g
Sal – 1.17 g
Una selección de nuestros mejores panes para ir abriendo boca.
La esponjosidad y ligereza del mollete combinada con el crujiente del campero malagueño
Pan pequeño y ligero, elaborado con espelta integral ecológica que aporta fibra y nutrientes adicionales.
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