Media Gallega 130g

Referencia: 03223900

Barra de pan rústica inspirada en la tradición gallega, con corteza crujiente y miga esponjosa.

130 g 285 mm 0,80 €
Unidades
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Barrita de pan rústica esponjosa y de corteza crujiente.

Es ideal para hacer tostas, combinar con aperitivos salados o hacer bocadillos más contundentes.

En El Mimbre, nuestros panaderos controlan meticulosamente su proceso de horneado, donde el vapor de agua crea pompas en la miga, lo que le da ese aspecto al que nos referimos lleno de agujeritos. Es un pan muy jugoso y tierno.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, masa madre (harina de trigo, agua), harina de centeno, masa madre inactiva (harina de trigo, harina de centeno tostada, fibra vegetal de trigo, antioxidante E-300, enzimas [trigo]), sal y levadura.

Alérgenos

Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de leche, soja (producción propia) y trazas de mostaza (declaración de proveedores).

Informe nutricional (x100g.)

Kilocalorías – 261 kcal

Kilojulios – 1106 kJ

Grasas – 2.2 g

  • Saturadas – 0.34 g
  • Monoinsaturadas
  • Poliinsaturadas

Hidratos de carbono – 50.8 g

Azúcares – 2.3 g

Fibra alimentaria – 3.5 g

Proteínas – 7.8 g

Sal – 0.93 g

Una selección de nuestros mejores panes para ir abriendo boca.

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