Mollete Campero de Málaga 150g
La esponjosidad y ligereza del mollete combinada con el crujiente del campero malagueño
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Pan elaborado con harina de maíz 20% y harina de trigo.
El pan de maíz, por lo general, se caracteriza por una corteza crujiente y una miga amarillenta y densa.
Además, actualmente se suele mezclar con harina de trigo para conseguir un alimento más ligero y con una miga menos apelmazada.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, maíz extrusionado, semillas de girasol, harina de maíz, sémola de maíz, gluten de trigo, sal, aceite de girasol, levadura, especias, antioxidante E-300 y enzimas [trigo].
Alérgenos
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de leche, soja (producción propia) y trazas de mostaza, huevo y sésamo (según declaración de proveedores).
Informe nutricional (x100g.)
Kilocalorías – 170.3 kcal
Kilojulios – 899.4 kJ
Grasas – 3.9 g
Hidratos de carbono – 40.6 g
Azúcares – 1.5 g
Fibra alimentaria – 2.3 g
Proteínas – 8.1 g
Sal – 1.3 g
Una selección de nuestros mejores panes para ir abriendo boca.
La esponjosidad y ligereza del mollete combinada con el crujiente del campero malagueño
Pan pequeño y ligero, elaborado con espelta integral ecológica que aporta fibra y nutrientes adicionales.
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