Ideal para hamburgueserías y restaurantes

Referencia: 03304302

Formato

(24) UDS.
Palé 24 cajas
100 g 100 mm

Hamburguesa Brioche 100g

Pan de receta artesana suave, tierno y ligeramente dulce.

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Pan de receta artesana suave, tierno y ligeramente dulce.

Perfecto para hamburguesas. También se puede usar en desayunos con mantequilla y miel. Listo para su consumo.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, masa madre (harina de trigo, harina de centeno, agua), aceite de girasol, azúcar, levadura, grasa de coco, sal, masa madre inactiva de centeno, suero de leche, emulgentes (E-472e, E-481, E-471), conservante E-282, corrector de acidez E-341i, estabilizante E-412, antioxidante E-300 y enzimas [trigo].Decoración: agua, aceite de girasol, proteína de la leche, leche desnatada en polvo, almidón modificado y corrector de acidez E-339ii.

Alérgenos

Alérgenos: GLUTEN Y LECHE. Puede contener trazas de soja y sésamo de producción propia y trazas de mostaza según declaración de proveedores.

Informe nutricional (x100g.)

Kilocalorías – 300 kcal

Kilojulios – 1269 kJ

Grasas – 7.2 g

  • Saturadas – 1.1 g
  • Monoinsaturadas
  • Poliinsaturadas

Hidratos de carbono – 48.6 g

Azúcares – 5.2 g

Fibra alimentaria – 3 g

Proteínas – 8.6 g

Sal – 0.9 g