Desde nuestros inicios estamos concienciados de de la importancia de que nuestros productos estén relacionados con varios términos: Calidad, Artesanal, Saludable y Ecológico
Desde El Mimbre sabemos la importancia que tiene en la sociedad estos dos conceptos “Ecológico” y “Saludable” por ello siempre ha apostado por la Agricultura Ecológica hasta obtener en 2007 la Marca de Calidad Certificada de Andalucía en toda su gama de productos Ecológicos.
Nuestra fusión entre tradición y vanguardia ha hecho posible que produzcamos esta gama de productos, panes ecológicos y saludables realizadas con una elaboración artesanal e íntegramente a partir de masas madre naturales.
Los panes ecológicos se caracterizan por su sabor y aromas intensos, además de aportar beneficios para nuestra salud por su composición y proceso de elaboración. Ideal para aquellas personas que apuestan por dietas saludables y ecológicas.
Para nuestros panes eco, incluimos ingredientes innovadores, pudiendo producir así una variedad muy completa de especialidades saludables que van desde los panes más tradicionales, como el pan del campo, a otros con origen local, como el mollete campero de Málaga, o a panes especiales, como el pan de espelta, de espelta integral o el pan de centeno con semillas.
Una amplia gama elaborada con masas madre naturales, que introduce panes tiernos hechos artesanalmente y llenos de sabor.
Hemos desarrollado una gama de panes saludables ricos en semillas y con propiedades beneficiosas para nuestra salud. Multicereales, sojas, integrales... en formatos diferentes para adaptarlos a las necesidades de nuestros clientes.
Nuestra gama de productos saludables está elaborada con masas madre naturales de cultivo (MMC) y no contiene ningún tipo de mejorantes , lo que proporciona a este pan un sabor y aroma especiales, ayudando al mismo tiempo al control de su acidez.
Desde 2007 Panaderías El Mimbre posee la Marca de Calidad Certificada de Andalucía en toda su gama de productos Ecológicos. Estamos orgullosos de ser una de las Primeras empresas Andaluzas en obtener dicho certificado, garantizando a nuestros clientes la máxima calidad y los más rigurosos criterios de higiene y seguridad alimentaria en la elaboración de nuestros productos.